三月下旬網摘

阿青的故事

中大醫學大樓的快餐店以檸檬批馳名，我和阿青卻因他泡的絲襪奶茶而結緣。

那年頭，我每天喝兩杯奶茶。大家熟絡後，他乍見我身影，便會用熟練的手勢把茶壺提得高高，像拉麵條一樣凌空牽出一線紅茶，落入杯子裏，再用類似手法將淡奶加進去，炮製出一杯可口的奶茶，端放在吧枱上，讓我購票後過去取。阿青是一個粗線條的人，說話不多，面對我這個好像讀書比他多的人，往往有點拘謹。我和他談得最多的便是奶茶。有一段時間，他的老闆購入一批新茶葉，泡出來的茶有種澀味，他每次見到我，笑容總帶一絲輕微的歉意。有兩三次他特別用心調製，希望「撞」出比較香滑的口感，我心裏挺不好意思，便加倍用力稱讚他的功夫，他才鬆一口氣，欣然笑出來。

因事離開了中大幾個月，我再踏足老地方時，見到的大多是新臉孔。打聽之下，方知暑假期間，餐廳重新招標，老闆解僱所有人，成立了一間新公司參與競投。投得經營權後，他要求舊伙計減薪，大多數人不忿留下，包括阿青。老闆遂以更低價錢聘用一批新員工。只是新人廚藝未精，食物質素下降，備受批評下，老闆不得不低聲下氣請阿青回來坐鎮，可二人已心存芥蒂，經常鬧得不愉快。或許是生活不順遂之故，阿青吸煙和喝酒都比以前凶，心臟便出了問題，請病假的日子多起來，老闆當然不滿。最後，廚房整頓好後，他便找個機會辭退阿青。

現代吸血鬼的幫兇

看到這裏，大家或會認為錯的是老闆。沒錯，他經營這餐廳多年，錙銖必較，不似他老父——上一代老闆那樣受員工愛戴。這和他比較尖酸刻薄不無關係。但將矛頭單單指向個人，只會縱容背後的禍首，讓它作惡下去。那禍首是誰？要知道，老闆那次投標成功，一個重要原因，是接受了大學當局開出的辛辣條件。以前，飯堂的維修費由大學負責，現在就轉移到經營者的肩膊上。成本大增，除了加價，最方便的自是減人工，緊縮開支。老闆這應對方法，在商業社會很常見，最受剝削的，總是最弱勢、最沒本錢說不的基層勞工。像中國的血汗工廠，跨國企業利用博奕上的絕對優勢——這宗大生意，你不接，想接者滿街都是——迫工廠東主大出血接訂單；有「幸」接單的東主，便靠工資盡可能壓低來賺取微薄利潤。

主流經濟學者指出，只要工人有選擇權，自能找到合乎其心中理想工資水平的工作，但他們不會考究現實世界中工作種類的性質、多樣性及分布形態。當一個社會失去均衡發展（例如摧毁了傳統農業），對廣大勞動階層而言，所謂工作的選擇只是從甲工廠轉至乙工廠，每間工廠都逃不過受國際資本壓榨的命運。經濟學者的意見，只會合理化全球性資本的剝削行為，提供理論的助力，成為現代吸血鬼的幫兇。

經濟效益為先思想

回看香港，情况也差不多，所以才有迫切需要為最低工資立法。可悲是，近年這種受經濟學背書的功利思想（中大校董張宇人那時薪二十元的可恥言論乃極致），透過政府強調資源最有效運用的指引，主導了大學高層的管治思維。所以，將承擔維修費的責任轉到外判的公司身上，從高層的角度來看，只會是一種節省公帑、增加效益及值得褒揚的舉措。他們追逐的這種可量化之效益，很大程度上，跟主事者的過人才幹，懂得由零開始為所屬機構增進無形的學術及文化資產，以至改良員工福祉——包括健康有益的工作環境和學術氛圍無關；而是來自他們手握政策制定、資源調配及流向的決定權，透過種種將收入極大化、視人為機器或商品的異化手段而達成。

平心而論，相比起其他院校，中大校園事務的外判情况未算最嚴重。像阿青這類外判商員工，以至中大的直屬職員，在香港，比他們遭遇更惡劣者俯拾皆是。（雷鼎鳴教授在《信報》撰文，引用一些數據，試圖否定香港貧富懸殊日劇的判斷，顯然未明問題的底蘊在於廣大市民第一身的生活經歷和切實感受。像雷那樣迷信數字，純以經濟學角度、自高而下地了解世界，意見難免偏頗，亦很容易被政經權貴拿來做開脫的口實）日後情况可會變，還看沈祖堯教授如何抗衡主流社會，以至中大內部那種以經濟效益為先的工管思想。所以，寫這篇文章，並不是要為阿青平反，就算平反，他亦不會看得見。

三月二十八日，我沒法出席阿青的喪禮，只好為了他，以及那些跟他一樣平凡、一樣受盡這個不公義社會壓迫的勞動階層寫點東西，當是悼念。

文 哲學人民

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林忌: 由 Sa 基戀看中國人的雙重標準
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好啦，到今次阿Sa 結婚講大話被踢爆，我地又見到一群疑似 fans 出來抽水，唔單止唔怪自己偶像講大話，仲反過來話人地侵犯私隱－－對對對，而家唔係事必要你講，但你所講的將會作為呈堂證供；人地問你問題，你可以唔答，但誰叫你講大話呢？舉例說，陳志雲說「真的假不了，假的真不了」，反過來一大堆人還說他沒有承認云云，阿Sa 和鄭中基最大的錯誤是甚麼？就是當眾講大話也！難道在中國說謊已經成為了常態，誠實不是中國人常常強調的美德嗎？原來今日的中國人社會，完全唔重視誠信同誠實o架？

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畫龍添足
花610萬為香港飛龍加三條彩帶，合符慎用公帑之道嗎？

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張彧暋﹕港版「啫囉啦」真真假假辯證法
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無可置疑，專業是香港的核心價值。可是，專業不值得配上自己性命。專業的底線是：不會犧牲自己的飯碗。因此，我們的大學生要穿西裝「present」，扮專業——其實「都係交功課啫，阿sir評分時候不要認真唷」。因此，我們的大學需要照顧學生的意見與向家長問責——「都係兼顧收生成績做個樣啫，大家好過一點」。功課可以很漂亮，業績可以很動人。可是，認真，只是手段。任何認真的事情，都有現實的飯碗考慮。而這些飯碗考慮，又用了偽專管理主義的包裝、誇張動人的口號來令人事、行政好過一點，不用面對因不同價值衝突而帶來的政治後果。從香港整體政治到公司營運，從老師家長到學生心態，反正都是要求別人付上100分，自己就最好得過且過，而大家千萬不要太認真追求自己的價值，「搞掂咪算囉」。

香港精神的虛構極致

其實，我發覺自己認真一點寫稿，編輯就會說：「你寫得深，無人明，我們就玩完啦。」對的，我明白，所以我認真地令各位讀者高興「咪算囉」。或者這正是香港問題的死結：沒有使用深奧難明語言的預備，難以有思想的突破——對對對，我明白說話要簡單，容易明白，大家好過，我是同意的……或者，「真的假不了，假的真不了」正好是這種「自己騙自己囉，其實我們都是在騙人啫，無謂太認真啦」的表現。而這些「啫」「囉」「啦」主義，正是香港精神的虛構極致。
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网络神兽古鸽迁移记

轉貼：偉大祖國對內地網站報道谷歌撤走的指示

A傳來了一條Washington Post的新聞超連結，並寫下註腳：「看來偉大祖國宣傳部門，真的很怕網民議論谷歌退出中國，內地網民，明顯是撐谷歌，不滿內地政府，否則中宣部又何須如此三申五令，限制網絡討論？」

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理大專上學院干預學術自由，性別文化嘉年華被勒令禁止
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政府乜叉都無做

沙塵暴襲港搞到香港空氣衰過地盤，空氣污染指數去到五百，仲要香港個標準無跟世衛同步更新，室外空氣質素應該同毒氣無乜分別...
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大陸筍乾.. 太強了!!
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輕鬆時間~
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